promouvoir le cÃŽtéà culture et loisir de proximité tout en gardant la tradition réunionnaise à travers la pâtisserie en utilisant les produits locaux de saison ; faire des ateliers et travailler avec des écoles, collÚges , centre spécialisé pour personne porteuse de handicap et des personnes âgées ;

dynamiser le secteur de la restauration sur le département, à travers des activités culturelles, de loisirs ainsi que toutes les activités connexes pour l'ensemble des personnels de la restauration

transmettre le savoir et savoir-faire traditionnel et culinaire

promouvoir et valoriser la culture et la cuisine créole ; organiser et favoriser les échanges culturels et culinaires avec la zone Océan Indien ; organiser les activités économiques ; communiquer aux Réunionnais de toutes générations et aux touristes les traditions et savoir faire créole ; développer un site de commerce en ligne pour la vente de produits locaux culinaires

La promotion des produits du terroir et du patrimoine, de la découverte, de la culture ou encore de l'art, divertissement, du bien-être, du lien social, du développement durable, du sport, de la gastronomie,

faire découvrir là’origine et la conception du pain de façon ludique ; créer des ateliers pour enfants âgés de 4 à 12 ans ; permettre à là’enfant de créer une réalisation concrÚte à travers la planification ; apprendre à transmettre là’envie de produire ensemble pour partager ; faire découvrir différents pains spéciaux et ou traditionnels du monde ; financer les besoins de là’association par la vente de pain événementiel

défendre et faire connaître au public, les talents, culinaires de chaque restaurateur de l'île

dispenser des cours de pâtisserie française par le biais d'ateliers proposés à domicile, dans les salles des mairies, dans les maisons de quartiers, dans les établissements scolaires ou autres locaux appropriés ; organiser et participer à des manifestations autour de la pâtisserie ; mettre à la disposition de ses membres du matériel de pâtisserie ; et plus généralement toutes opérations industrielles, commerciales ou financiÚres, mobiliÚres ou immobiliÚres, pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'objet social ou susceptibles d'en faciliter l'extension ou le développement

Organisation d'évÚnementiels (dîner et thé dansant)

mise en oeuvre d'échanges culturels à travers la cuisine traditionnelle réunionnaise, la musique, la tradition, "zistoires lontan" et "zistoires de tous les kartiés", en direction de tous les publics ;